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周日情緒低落，晚間打工回來，
便看見馬田先生為我做了新鮮的黑苺瑪芬(Muffins)。
說也奇怪，心情頓時好的不得了呢!
意外的是，原來瑪芬很簡單喔；
跟你們分享，我的開心瑪芬。
A. 115g 麵粉+50g白糖+1湯匙baking powder，混合後加入100g 新鮮水果
(我們上週採了一堆的黑苺，當然就是用黑苺嚕!)
B. 2 oz蔬菜油+ 4 oz鮮奶+ 1 雞蛋，混合後倒入A 料中攪散，但不用攪太勻。
放入烘培容器中入烤箱，gas mark 6 烤20-25分鐘就完成嚕!
便看見馬田先生為我做了新鮮的黑苺瑪芬(Muffins)。
說也奇怪，心情頓時好的不得了呢!
意外的是，原來瑪芬很簡單喔；
跟你們分享，我的開心瑪芬。
A. 115g 麵粉+50g白糖+1湯匙baking powder，混合後加入100g 新鮮水果
(我們上週採了一堆的黑苺，當然就是用黑苺嚕!)
B. 2 oz蔬菜油+ 4 oz鮮奶+ 1 雞蛋，混合後倒入A 料中攪散，但不用攪太勻。
放入烘培容器中入烤箱，gas mark 6 烤20-25分鐘就完成嚕!
圖一是馬田先生做的瑪芬，圖二及圖三是我的成品喔!
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