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標題這張照片沒照好，不過，好吃不扣分!
這道懶人料理，米其稱它做:壽司餅。
因為由海苔捲成扁扁的方塊狀就像是餅乾一樣，
外脆內鬆，偶爾遇上不經意的咬勁，
懶人隨手的創意，好吃的新發現!
在台灣，媽媽煮飯時會加入X寶燕麥；
在蘇格蘭，有現成的雜糧/蔬菜乾package。
將雜糧先用水泡軟後，放入白米飯一起煮，就是香噴噴好吃的雜糧飯。
我呢!通常懶惰的時候，會直接灑味島香鬆，有海苔、海鮮風味；
我同時也是大片海苔的愛好者，尤其是芥末口味的。
手邊剛好有Evelyn寄來的芥末海苔，一個人懶惰在家，
隨手包捲起雜糧飯來吃，哎呀!一吃就真的停不下來哩。
簡簡單單，健康又好吃!我想，小朋友應該也很愛喔~
不愛吃飯的小朋友，也許媽媽可以試試看喔!
(不過，小朋友應該吃原味海苔就好了。。)
P.s看完下列示範，請別笑米其太懶惰。。
這道懶人料理，米其稱它做:壽司餅。
因為由海苔捲成扁扁的方塊狀就像是餅乾一樣，
外脆內鬆，偶爾遇上不經意的咬勁，
懶人隨手的創意，好吃的新發現!
在台灣，媽媽煮飯時會加入X寶燕麥；
在蘇格蘭，有現成的雜糧/蔬菜乾package。
將雜糧先用水泡軟後，放入白米飯一起煮，就是香噴噴好吃的雜糧飯。
我呢!通常懶惰的時候，會直接灑味島香鬆，有海苔、海鮮風味；
我同時也是大片海苔的愛好者，尤其是芥末口味的。
手邊剛好有Evelyn寄來的芥末海苔，一個人懶惰在家，
隨手包捲起雜糧飯來吃，哎呀!一吃就真的停不下來哩。
簡簡單單，健康又好吃!我想，小朋友應該也很愛喔~
不愛吃飯的小朋友，也許媽媽可以試試看喔!
(不過，小朋友應該吃原味海苔就好了。。)
P.s看完下列示範，請別笑米其太懶惰。。
圖說：蘇格蘭賣的雜糧包，裡頭有薏仁、豌豆仁、紅蘿蔔、玉米等等。
圖說：我嗜吃的大片海苔。
圖說：步驟一 先把雜糧飯鋪再海苔一端。
圖說：步驟二 江海苔捲起三分之ㄧ或多一些，然後在上方再放少許的雜糧飯，主要是讓海苔可以藉由米飯的黏性包合起來。
圖說：壽司餅完成!
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