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感謝S小姐帶來的印度 Tikka Masala醬,
讓我又多學會一到簡單好吃的印度料理。
之前吃過類似的印度雞肉料理,從來也沒有想過要做,
今天冰箱空空只剩兩塊雞胸肉,
於是便先爆了青蔥跟大蒜,
再把洋蔥切成細條狀,下油鍋炒軟(加點水幫助它軟得快~)
再炒雞胸肉,最後加點鹽巴及現成的Masala醬,
竟然也就大功告成了耶!(可以再放點辣椒。)
拌飯吃還真是好吃啊~~
而且跟我之前在印度餐廳的感覺很像喔!
嘿嘿!剛好遇到我的印度室友,請他也嚐了一口,
他居然誇張又驚訝地跟我說:你要成為印度料理的專家了啊~
呵呵,有機會我再把醬的罐子照片擺上來,
十分鐘簡單印度料理上桌唷!
讓我又多學會一到簡單好吃的印度料理。
之前吃過類似的印度雞肉料理,從來也沒有想過要做,
今天冰箱空空只剩兩塊雞胸肉,
於是便先爆了青蔥跟大蒜,
再把洋蔥切成細條狀,下油鍋炒軟(加點水幫助它軟得快~)
再炒雞胸肉,最後加點鹽巴及現成的Masala醬,
竟然也就大功告成了耶!(可以再放點辣椒。)
拌飯吃還真是好吃啊~~
而且跟我之前在印度餐廳的感覺很像喔!
嘿嘿!剛好遇到我的印度室友,請他也嚐了一口,
他居然誇張又驚訝地跟我說:你要成為印度料理的專家了啊~
呵呵,有機會我再把醬的罐子照片擺上來,
十分鐘簡單印度料理上桌唷!
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